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Promocionan productos ecológicos en Bio Achocalla 2010
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Productores agrícolas de Achocalla organizaron el sábado la segunda versión de la Feria Bio Achocalla 2010 con el objetivo de promocionar el consumo de alimentos ecológicos e impulsar la producción tradicional de hortalizas y productos lácteos destinados al mercado interno y para garantizar la seguridad alimentaria de la región.

  La Paz, 20 mar (ABI).- “Nuestros productos están cultivados y producidos de manera orgánica a base de hierbas medicinales, sin utilizar ningún tipo de químico. En nuestros productos la gente verá la diferencia, porque hoy en día están consumiendo más productos con químicos que orgánicos y eso es lo que queremos cambiar al hacer este tipo de ferias”, resaltó Eugenia Quispe, dirigente de los productores del municipio de Achocalla.

    Quispe añadió que el riego que alimenta su producción proviene de  aguas filtrantes que no están contaminadas.

    La feria se instaló en la plaza de Marquiviri, ubicada en el municipio de Achocalla (provincia Murillo-La Paz), con la provisión de los productos del productor al consumidor.

    Entre la variedad de productos, los agricultores puntualizaron los cultivos de cebolla, papa, lechuga, apio, tomate, nabo, además de productos lácteos.

    La feria está combinada con visitas a lugares aledaños en la modalidad de ecoturismo para mostrar a los visitantes los atractivos de ese municipio, aledaño a La Paz, como paseos en lancha por el lago, juegos recreativos y visitas a centros gastronómicos para la degustación de comida típica.

    Según explicaron los organizadores del evento, se busca consolidar un mecanismo local para impulsar la producción y el consumo de alimentos ecológicos para el abastecimiento directo a través de grupos de productores ecológicos que puedan promocionar y ofertar sus productos a precio justo y de manera sostenible en el departamento de La Paz y otras regiones del país.

 

 
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